Hiện nay, trên thị trường chủ yếu có khay trứng giấy và khay trứng nhựa. Ngoài hai loại khay trứng phổ biến này, còn có khay trứng làm bằng vật liệu xốp. Độc tố bọt lớn và dễ vỡ trong quá trình vận chuyển, nên chúng đã bị loại bỏ sớm. Vậy, khay trứng giấy và khay trứng nhựa, loại nào phổ biến hơn trên thị trường?

Khay trứng
Khay trứng

Nói đến vấn đề này, trước hết bạn cần xem xét các yếu tố chính mà một khay trứng phổ biến nên có. Khay trứng được sản xuất bởi máy làm khay trứng.

Chất lượng của nó như sau:

  1. Không độc hại và an toàn. Khay trứng là công cụ để đựng trứng, yêu cầu cơ bản nhất là không sinh độc tố, tránh tích tụ độc tố trong quá trình ăn trứng. Nguyên liệu dùng cho khay trứng giấy và khay trứng nhựa là giấy phế liệu và nhựa phế liệu được tái chế và tái sử dụng. Tuy nhiên, so với xử lý giấy phế liệu, quy trình tái chế nhựa yêu cầu thêm một lượng lớn thuốc thử hóa học. Thuốc thử hóa học này tạo ra một lượng độc tố nhất định, do đó khay trứng nhựa không có độ an toàn như khay trứng giấy ở một mức độ nào đó.
  2. Chi phí sản xuất. Đối với nhà sản xuất, chi phí đầu tư là một trong những yếu tố phải xem xét. Chưa kể chi phí tái chế nhựa cao hơn giấy phế liệu. Trong quy trình sản xuất tiếp theo, khay trứng giấy yêu cầu ít bước hơn, do đó chi phí sản xuất cũng thấp hơn. Đây là một trong những lý do khiến khay trứng giấy phổ biến hơn
Khay trứng
Khay trứng
  1. Về quy trình sử dụng. Nguyên liệu của khay trứng giấy là giấy, nên khả năng thấm khí tốt hơn. Không chỉ vậy, độ dày của khay trứng giấy cũng dày hơn khay trứng nhựa, nên có khả năng bảo vệ trứng tốt hơn. Nó có thể hấp thụ sốc trong quá trình vận chuyển và ngăn trứng bị vỡ. Ngoài ra, một số thuốc thử có thể được thêm vào trong quá trình sản xuất khay trứng giấy, để khay trứng có chức năng và tác dụng chống thấm nước, chống nắng và chống ăn mòn.
  2. Về đặc tính chất lượng. Nhiều người chọn khay trứng nhựa vì cho rằng máy làm khay trứng nhựa có thể tái sử dụng sau khi khử trùng thứ cấp, điều này được coi là tiết kiệm được một số chi phí. Tuy nhiên, họ đã không xem xét rằng việc khử trùng toàn diện cũng sẽ tốn rất nhiều tiền. Nếu việc khử trùng không kỹ lưỡng, vi khuẩn sẽ sinh sôi và ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của trứng. Không có mối lo ngại như vậy khi sử dụng khay trứng giấy. Không chỉ vậy, khay trứng giấy còn có thể thay đổi màu sắc bằng cách thêm chất tạo màu giống như khay trứng nhựa.

Nói tóm lại, lý do khay trứng giấy phổ biến hơn khay trứng nhựa là do chi phí tương đối thấp và khay trứng giấy có các đặc tính của khay trứng nhựa.