Вся яичная скорлупа овальная, один конец большой, другой маленький. Основным компонентом является карбонат кальция, на долю которого приходится 11,11ТП3Т ~ 11,51ТП3Т от всего объема яйца. Яичную скорлупу можно разделить на верхнюю оболочку, нижнюю оболочку и воздушную камеру. После того, как яичная скорлупа замачивается на некоторое время в уксусе или каком-либо кислотном растворе, яичная скорлупа исчезнет и станет яйцом без скорлупы, оставив только один слой пленки.

Строение яиц
Структура яиц

Оболочка оболочки представляет собой волокнистую мембрану, обернутую белком, который представляет собой органическую волокнистую сеть, состоящую из прочного кератина. Оболочка скорлупы разделена на два слоя: оболочка скорлупы толстая, прилегает к яичной скорлупе, которая представляет собой непрозрачную и неструктурированную мембрану, и ее функция состоит в том, чтобы избежать испарения влаги из содержимого яйца; внутренняя оболочка оболочки составляет около 1/3 толщины первой, которая прикреплена к внутреннему слою оболочки оболочки, через который может проходить воздух. Внутренняя и наружная скорлуповая оболочки наиболее тесно соединены и лишь на тупом конце яйца разделяются, образуя воздушную камеру. Воздушная камера образуется после производства яйца. Это сокращение, вызванное разницей температур внутри и снаружи тела и образованием зазора между оболочкой и мембраной. Если вода в яйце будет потеряна, воздушная камера продолжит увеличиваться. Когда оплодотворенная яйцеклетка вылупится, она будет увеличиваться по мере развития эмбриона.

Процесс производства лотка для яиц сложен. После того, как лоток для яиц обработан и сформирован, его нельзя использовать напрямую, поскольку в нем будет много воды (около 75%), которую необходимо испарять в сушильном оборудовании. Это система сушки линия по производству лотков для яиц.

Яичный лоток-1
Яичный лоток-1

В настоящее время метод сушки горячим воздухом широко используется в бытовых изделиях для формования целлюлозы, а среда горячего воздуха используется для сушки формованных изделий из целлюлозы в специальном сушильном оборудовании. Горячий воздух в основном получают двумя способами: первый — получение горячего воздуха непосредственно путем сжигания в доменной печи; другой — генерировать горячий воздух за счет теплообмена между паром и воздухом через теплообменник. Процесс сушки формованных изделий из целлюлозы в основном состоит из сушильной печи, сушилки с сетчатой ​​лентой и кирпичного помещения.

Независимо от того, какое сушильное оборудование выбрано, принцип его сушки в основном один и тот же. В настоящее время, чтобы сэкономить затраты на сушку, многие отечественные производители выбирают метод естественной сушки и сушки на солнце для удаления влаги из влажной бумажной формы, но этот метод имеет низкую эффективность работы, большую деформацию товара, высокую степень повреждения. и ограничено климатом и условиями местности.

Эта информация предоставлена ​​компанией Zhengzhou Shuliy Mechanical Equipment Co., Ltd., производителем контейнеров для яиц.